Honigsensorik Seminar mit Kathrin Knoke
Was ist den Honigsensorik? Der Einsatz der menschlichen Sinnesorgane zu Prüf- und Messzwecken. Wie sieht der Honig aus, wie riecht und schmeckt dieser und wie fühlt sich der Honig an? …
Ismaninger Honig – so vielfältig wie der Ort!
Ismaninger Honig! Das Treffen des Ismaninger Imkernetzwerks, am 10. Oktober 2018 stand unter dem Motto „Honigverkostung“. Sieben Ismaninger Honig Sorten konnten probiert werden. Auffällig ist die Vielfalt – obwohl die Bienen …
Keld Brandstrup – 40 Jahre Buckfastbienen
Im Rahmen der Jahreshauptversammlung des Landesverbandes der Buckfastimker Bayern e.V. hatte ich die Gelegenheit Keld Brandstrup kennen zu lernen und seinem Vortrag beizuwohnen. Als einer der letzten Zeitzeugen berichtete Keld über …