Zweite Schleuderung

Meine Bienen waren wieder fleißig und haben 25 kg feinster Honig mit 17,8% Wassergehalt eingelagert. Ein echt leckerer Honig – die zweite Schleuderung lasse ich analysieren, den Rapshonig sollte es keiner mehr sein.

Mit Vor- und Nachbereitung hat es gute 6 Stunden gedauert – das Reinigen der Küche davor und danach, wie auch die Reinigung der Gerätschaften nicht viel Zeit in Anspruch. Das Schleudern selbst ging innerhalb von einer Stunde über die “Bühne”.