Am 1. März 2019 hatte ich die Möglichkeit Annette und Jos Guth kennen zu lernen und ihren Betrieb zu besichtigen.
Der Imkerbetrieb Guth liegt in Trintange im bekannten „Kiischtendall“ im beschaulichen Herzen Europas – Luxembourg. Hier wohnen Jos und Annette Guth und führen einen der bekanntesten Bienenzuchtbetriebe Europas.
Königinnen für die Welt
Die Liebe und Leidenschaft von Jos ist die Bienenzüchtung. Jos arbeitet dabei eng mit einem, über die Grenzen von Luxemburg bekannten, Bienenzüchter und Berufsimker zusammen, Paul Jungels aus Brandenbourg. Paul ist international anerkannter Züchter der Buckfastbiene. Bei ihm wird die eigentlich Zucht und Selektion betrieben und bei Jos wird das ausgelesene Zuchtmaterial schließlich vermehrt. Jedes Jahr werden viele Königinnen – der besten Qualität – von Tritange in die Welt versandt. Das erfordert eine hervorragende Organisation, denn Zuchtarbeit ist Terminarbeit, sagt Jos.
Um eine neue Königin zu ziehen bedarf es mehrere aufeinander abgestimmte Arbeitsschritte. Zunächst wird eine junge Bienenmade ausgewählt und in ein spezielles Weiselnäpfchen umgelarvt. Dieses wird nacheinander verschiedenen Bienenvölkern zu Anzucht übergeben, bis schließlich eine schlupfreife Königinnenzelle entstanden ist. Aus dieser schlüpft in einem Begattungsvolk eine junge Königin, die dann entweder auf natürlichen Weg, durch Drohnen in der Luft, begattet oder künstlich besamt.
Honigproduktion
In der Imkerei wird nicht nur professionelle Königinnenzucht betrieben, auch verschiedenste Honigsorten werden hier hergestellt und verarbeitet.
Zur Ernte werden die vollen Honigwaben von den Völkern abgenommen und nach Trintange gebracht. Dort werden sie in einer vollautomatischen Honigschleuderstraße entdeckelt und geschleudert. Der Honig wird geklärt und schließlich bis zur Abfüllung gelagert.
Vielen Dank für die interessante Führung und die entgegen gebrachte Gastfreundschaft!
Die gesamten Fotos des Besuchs bei Jos Guth finden sich hier.