Honigernte 2018 – Lindenblütenhonig

Lindenblütenhonig

Am Wochenende 16. und 17. Juni 2018 habe ich die zweite Ernte eingeholt. Diesmal wurde leckerer Lindenblütenhonig eingetragen. Mit 17% Wassergehalt ebenfalls perfekt. Gut 100 kg haben meine Bienen in ca. 14 Tagen eingesammelt. Nach einem arbeitsamen Wochenende, begonnen mit dem Einlegen der Bienenfluchten, dem Ernten der Honigräume, dem Entdeckeln und dem Schleudern sowie Abfüllen steht auch dieser Honig nun in 25 kg Eimern im Keller und kann sich erst einmal “erholen”.

Honigräume

Die leeren Honigräume gehen zurück zu meinen Bienen – zum Ausschlecken. Ich bin gespannt, ob meine Bienen noch eine Trachtquelle finden und die Honigräume nochmals auffüllen.

Lindenblütenhonig
Die Honigräume

 

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